沸騰ブラドン 750ml ロゼ泡 NV年 ロゼ カバ スマロッカ /12本SUMARROCA サーモンピンクの鮮やかな色合い通りの、果実味キレイなカバ。カジュアルながらも品の良さを実感出来るワインです。実力派、注目の生産者 ROSE.2674 CAVA-スペイン

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生産国スペイン
地域カタルーニャ州 ペネデス
クラスDO カバ
葡萄品種ピノノワール90%・ガルナッチャ10%
ロゼ泡
甘辛辛口
アルコール度数12
ボディ感


コメント
サーモンピンクの鮮やかな色合い通りの、果実味キレイなカバ。カジュアルながらも品の良さを実感出来るワインです。
畑に関する情報
ピノノワールは、グラン ブリュット ロサートと同じワイナリーの目の前の畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
-
醸造・熟成に関する情報
瓶熟18ヶ月。
受賞履歴
NV ワイン アドヴォケイト 87pt (Jun 2011)
ワイナリー情報
スマロッカ
スペインの北東部、カヴァ でもお馴染みのペネデスは、魅力的でとても革新的な産地です。スマロッカ家は、1993年よりこの地でワイン作りを始めました。畑は500haを所有。スペイン全土で栽培されているような伝統的な葡萄以外にも、フランス・ブルゴーニュやアルザスそれにボルドーなどの葡萄も積極的に栽培、試験的なものも含めるとその数は実に350種にも及びます。そして、栽培 醸造の過程では品種の個性をよりよく表現するために、収穫を夜行うなどの細心の注意を払い、様々なタイプのワインを生産しています。葡萄は全て自社畑から。ワイナリーは現在最新の設備でセラーを拡張中。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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